椰子水属于寒凉还是温性

椰子水属于凉性。

椰子水是从椰子中榨取的，味甘，性凉。归脾、胃、膀胱经。具有生津，利尿，止血等功效。含脂肪较多，还含有较多的蛋白质、碳水化合物、矿物质及B族维生素，其中钾和镁元素含量较高。平时多尿、低血钾者可适量选食之。脾胃虚寒者勿多食。

椰子水是一种营养丰富、口感清新的饮品，适合大多数人饮用。但是，如果有特殊的健康问题，如消化不良、腹泻等，建议适量饮用，以免引起不适。