洋姜与蒜能一同食用吗

洋姜和蒜可以一起食用，但需要注意适量食用。

洋姜，也称为菊芋，是一种富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜。大蒜是一种常见的调味品，富含维生素C、蒜素和硫化物等营养成分。

洋姜和大蒜在一起食用，不仅可以丰富口感，还可以提供人体所需的营养素。但是，需要注意的是，过量食用洋姜和大蒜可能会对胃肠道产生刺激作用，引起胃肠不适。因此，建议适量食用。