老母鸡属于发物吗

老母鸡并不属于发物。

发物通常指的是一些在特定情况下可能引发或加重某些疾病的食物。老母鸡的营养价值较高，含有丰富的蛋白质和各种微量元素，适合人体消化吸收。

然而，对于一些特殊体质或者患有某些疾病的人来说，过量食用或者不适当的食用方法可能会对健康产生不利影响。

因此，在食用老母鸡时，应根据个人的身体状况和医生的建议进行适量食用。