哪些食物含有胆碱

胆碱是一种重要的营养素，含有胆碱的食物包括：

1、蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品含有较高的胆碱。

2、动物肝脏：如猪肝、牛肝、鸡肝等。

3、豆类及其制品：如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等。

4、坚果类：如核桃、杏仁、花生等。

5、蔬菜：菠菜、西兰花、胡萝卜等绿叶蔬菜和根茎类蔬菜中含有胆碱。

6、鱼类：带鱼等富含胆碱。

需要注意的是，应适量摄入胆碱，并注意饮食均衡。如有疑惑，及时咨询专业医生。