桃胶雪燕的营养价值是什么

桃胶雪燕是一种营养价值较高的食物，主要成分是植物胶质和氨基酸。

桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂，由桃树树皮中分泌而来，含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等营养成分。雪燕是一种植物木髓分泌物，因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕，含有D-半乳糖醛酸、L-岩藻糖、D-木糖等营养成分。

适量食用桃胶雪燕可以补充人体所需的营养成分，但应避免大量摄入，以免引起消化不良等不适症状。

此外，在食用桃胶雪燕时，应避免食用来源不明或过期的产品，以免引起身体不适。