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苦味的白果仍可食用吗

问题描述:请问苦味的白果仍可食用吗?
发布于2022-06-12・浏览2187次

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不可以。如果白果有苦味,很可能是因为其中的氰化物含量较高。氰化物是一种有毒物质,如果摄入过多,会导致中毒,引起呕吐、腹泻、头痛、呼吸困难、心悸等症状,甚至危及生命。

因此,如果白果有苦味,建议不要食用,以免对身体造成不良影响。

需要注意的是,白果是一种中药材,具有一定的药用价值,但使用时需要遵循医生的建议,避免自行使用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。