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鸡蛋生吃了会有细菌吗

问题描述:请问鸡蛋生吃了会有细菌吗?
发布于2022-01-26・浏览2979次

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鸡蛋生吃有可能会有细菌,因为鸡蛋是一种容易受到细菌污染的食品。

即使鸡蛋看起来干净,也可能存在细菌。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌,可以污染鸡蛋,并导致食物中毒。此外,鸡蛋还可能被李斯特菌、大肠杆菌等其他细菌污染。

因此,为了避免食用生鸡蛋带来的健康风险,建议将鸡蛋煮熟或煎熟后再食用。这样可以杀死可能存在的细菌,确保食品安全。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。