炖鸽子汤多久才会更有营养

一般来说，炖鸽子汤的时间越长，其所含有的营养成分可能会更加释放和溶解，味道也可能更加鲜美。然而，鸽肉炖煮时间过长也可能导致其口感变老和营养成分损失。因此，建议根据自己的口味和需求，选择适当的炖煮时间。

根据炖煮器皿和鸽肉块大小的不同，炖鸽子汤的时间一般在1-3小时之间。如果使用压力锅，时间可能会缩短，但口感可能会略有不同。在炖煮过程中，可以根据自己的口味加入适量的调料和配料，如姜片、葱段、料酒、红枣、枸杞等，以增加营养和口感。