核桃仁属于发物吗

核桃仁不属于发物。

发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。核桃仁不具备这些特点，因此不属于发物。

核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。适量食用有益于身体健康。

需注意，核桃仁热量较高，如果摄入过多，容易导致肥胖。此外，核桃仁中含有较多的脂肪，消化功能较弱的人过多食用可能会引起消化不良。

如果食用核桃仁后出现不适症状，需及时就医，由医生进行判断和处理。