荸荠与酸奶可同时食用吗

荸荠和酸奶可以一起食用，但应注意食用量。

荸荠又称马蹄，含有丰富的水分、膳食纤维、维生素C、钾、磷等营养物质，可以补充人体所需的营养，维持人体正常代谢。酸奶是一种发酵乳制品，含有蛋白质、钙、益生菌等营养成分，有助于改善肠道健康。

荸荠和酸奶的成分不会发生反应，两者一起食用不会对人体造成不良影响。但需要注意的是，过量食用荸荠可能会引起消化不良、腹泻等不适症状。酸奶也含有一定的糖分，过量饮用可能会导致血糖升高。

因此，建议适量食用荸荠和酸奶，避免一次性食用过多。

此外，对于糖尿病患者或其他需要控制血糖的人群，应适量饮用酸奶，并注意监测血糖。