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哪些食物含有EPA

问题描述:请问哪些食物含有EPA?
发布于2022-02-24・浏览2842次

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EPA即二十碳五烯酸,是一种多不饱和脂肪酸,对人体健康有重要作用。含有EPA的食物主要有以下几类:

1、鱼类:富含EPA的鱼类主要是富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼类,如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鲑鱼等。

2、坚果和种子:某些坚果和种子,如核桃、亚麻籽、奇亚籽等,也含有一定量的EPA。

3、藻类:某些藻类也富含EPA,如螺旋藻、小球藻等。

4、营养补充剂:EPA作为一种营养素,也可以作为膳食补充剂食用。常见的含有EPA的营养补充剂包括鱼油、藻油等。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。