食用葡萄时吐皮与不吐皮哪种更好

食用葡萄时，吃皮和不吃皮各有利弊，没有好或不好。

吃葡萄皮的好处：葡萄皮中含有丰富的抗氧化物质，如原花青素、白藜芦醇等，具有抗氧化、抗炎、降低心血管疾病风险等多种益处。此外，葡萄皮还富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

吃葡萄皮的弊端：葡萄表面可能存在农药残留、污染物和细菌等，如果直接食用葡萄皮，可能对身体造成危害。此外，葡萄皮质地较粗糙，口感略差，不易消化，可能导致消化不良或胃肠不适。

因此，如果选择吃葡萄皮，建议在食用前彻底清洗葡萄，以减少农药残留和污染物的风险。可以用流水冲洗，或者将葡萄浸泡在食品级消毒液中，再用清水冲洗干净。而对于消化不良、胃肠不适的人群，可以考虑吐掉葡萄皮，以减轻胃肠负担。