手足口病患者如何保证营养和水分

手足口病患者保证营养和水分的方式包括定时定量进食，适当休息和营养支持。

1、定时定量进食：在早中期，因口腔疼痛，患者常拒绝进食，此时应以流质食物为主，如牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤、蔬菜汁等，可以用吸管吸食能减少食物与口腔黏膜接触，减轻疼痛。

当口腔疼痛减轻后，可以进食软食或泥糊状食物，如枣糕、鸡蛋羹、苹果泥、香蕉泥等。少食多餐，保证营养供应，食物以温凉为宜，避免过咸、过酸、过凉、过烫、过硬。避免吃容易引发过敏的食物，如鱼、虾、蟹等，以及辣椒、葱蒜等辛辣、刺激食物。

2、适当休息：保证充足的睡眠时间，避免过度劳累，保持良好的生活习惯。

3、营养支持：对于因疼痛拒绝进食、拒绝饮水，造成脱水或酸中毒者，需要给予补液以纠正水、电解质紊乱。如果小儿因疼痛拒食，营养摄入严重不足，最好住院治疗，以获得静脉营养支持。

以上方式能够有效保证手足口病患者的营养和水分，帮助他们恢复健康。