方便面属于碳水化合物吗

方便面是一种高碳水化合物的食品。

碳水化合物是人体所需的主要能源物质，可以提供能量、维持血糖稳定。方便面的主要成分是面粉和淀粉，它们都属于高碳水化合物的食物。

除了碳水化合物外，方便面中还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，但总体营养价值较低。因此，方便面应该作为一种临时应急的快餐食品，而不应该作为长期的饮食选择。