苹果如果有酒味还能食用吗
问题描述:请问苹果如果有酒味还能食用吗?
发布于2022-06-10・浏览2148次
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苹果有酒味通常是因为苹果在储存过程中由于缺氧而进行无氧呼吸,将苹果中的葡萄糖转化为酒精,或者苹果感染了酵母菌,导致苹果发酵产生了酒精。这两种情况都可能导致苹果的变质,因此不建议食用有酒味的苹果。
当苹果出现酒味时,苹果中的营养成分已经开始降解,并且可能已经被细菌、霉菌等微生物污染,食用后可能会引起身体不适,如腹泻、腹痛等。
因此,如果你的苹果有酒味,最好不要食用,以避免对身体造成不良影响。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。