青皮小南瓜的热量是多少

青皮小南瓜的热量，每100克约为20大卡（20千卡）。

小南瓜的营养成分主要包括碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。同时，小南瓜含有丰富的维生素A、维生素C以及一定量的钾、钙、铁等矿物质，具有丰富的营养价值。

热量较低的特点意味着可以适量食用，尤其是在减肥期间，可以将小南瓜作为替代高热量食物的选择。

当然，在食用时，要注意烹饪方式和搭配的食材，以免增加过多热量。总的来说，适量食用青皮小南瓜有助于摄取丰富的营养，对身体健康有益。