鸡肉炖什么补血又补气

鸡肉炖的过程中适当加入党参、黄芪、当归、杜仲等药材，可以辅助起到的补益气血的作用。

1、党参：具有补中益气，养血生津的功效，可有效改善气血不足引起的面色苍白或者萎黄、气短喘咳、食少便溏、食欲不佳等症状。

2、黄芪：具有补气升阳、益胃固表、托毒生肌、利水消肿的功效。有效缓解肺脾气虚、中气不足所致的肢体水肿、自汗、乏力、气短懒言、疮口久不愈合等症状。

3、当归：具有补血活血、止痛润肠的功效，可改善血虚、血瘀引起的月经不调、痛经、风湿痹痛、面色萎黄、眩晕心悸等症状。

4、杜仲：具有补肝肾，强筋骨，安胎的功效。可用于肝肾不足引起的腰膝酸软、尿频、早泄、孕妇胎动不安等症状。

通常中药配伍鸡汤仅能够起到辅助治疗的作用，如果发现有气血亏虚相关症状，建议在医生指导下系统调理。