100克地瓜干有多少热量

100克地瓜干的热量根据具体制作工艺和品牌可能会有所不同，一般在350～400千卡左右。

地瓜干是由新鲜地瓜经过切片、烘干等步骤制成的食品。在制作过程中，地瓜中的水分被大量蒸发，导致热量和营养素的浓度增高。因此，虽然地瓜干的体积和重量比新鲜地瓜要小，但其热量却更高。

此外，地瓜干中的糖分、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分也相对较高，因此可以作为一种健康的零食，适量食用补充能量及营养。然而，过量食用地瓜干可能会导致热量摄入过多，消化不良等问题。如有不适，请及时就医。