食用酒烧菜后能服用头孢吗

食用酒烧菜后不能服用头孢，因酒中含有乙醇，乙醇会与头孢发生双硫仑样反应，会导致患者出现头晕、恶心、呕吐、呼吸急促、血压下降等症状，严重时甚至会危及生命。

双硫仑样反应的机制是抑制了乙醛脱氢酶的活性，导致乙醇的中间代谢产物乙醛无法降解，在体内蓄积，引起中毒反应。因此，在饮酒前后使用头孢类抗生素，会因为乙醛无法降解，而导致乙醛中毒，产生双硫仑样反应。

此外，除了头孢菌素类药物，甲硝唑、呋喃唑酮、酮康唑等其他药物，以及含有酒精的药物，如藿香正气水等，也会与酒精发生双硫仑样反应，因此也应避免与头孢同时使用。

总之，服用头孢类药物期间及停药后7天内禁止饮酒及食用含有酒精的食品或药物，以避免引起双硫仑样反应。