未熟土豆吃了会引发腹泻吗

未熟土豆吃了可能会引发腹泻，原因包括含有龙葵碱、消化不良等。

1、含有龙葵碱：未熟土豆中含有一种名为龙葵碱的生物碱，摄入过量的龙葵碱可能对人体产生毒性，导致恶心、呕吐、腹泻等症状。

2、消化不良：未熟土豆中的淀粉颗粒较为完整，消化酶难以分解，容易造成消化不良，从而引发腹泻等胃肠道症状。

建议在食用土豆时，确保其成熟状况良好，避免食用未熟土豆。若在食用未熟土豆后出现腹泻等症状，应及时就医。