大虾属于蛋白质来源吗

大虾确实可以作为蛋白质的来源。

大虾的肉质富含蛋白质，这些蛋白质对于人体来说是必不可少的营养物质，因为它们是维持身体健康和功能正常的重要元素。它们对于身体的生长发育、组织修复以及免疫系统的维持都有着重要的作用。

此外，大虾还含有丰富的微量元素和维生素，如锌、硒、维生素B12等，这些都对身体健康有益。但是，大虾也含有一定的胆固醇，过量食用可能会对身体健康产生影响。因此，尽管大虾是蛋白质的良好来源，但也应适量食用。