真空包装卤蛋有营养吗

真空包装的卤蛋是有营养的，但同时也含有一定的食品添加剂，建议食用新鲜的鸡蛋。

真空包装的卤蛋和正常的鸡蛋是营养成分相似的，其中，蛋清部分含有丰富的蛋白质，蛋黄则含有一定的卵磷脂等磷脂，是日常所需的营养部分，使用后可以为身体补充营养。

但是真空包装的卤蛋可能会添加一定的食品添加剂，如防腐剂等，长期服用，可能会对身体造成损伤。

因此，建议服用新鲜的鸡蛋，和商品的卤蛋相比，新鲜的鸡蛋可以确保来源和安全性，其新鲜程度也可以直接了解。