卤鸡蛋对身体不健康吗

卤鸡蛋是一种传统的中国小吃，通常由鸡蛋、酱油、盐、糖、香料等调料煮制而成。卤鸡蛋味道鲜美，是许多人喜爱的美食之一。然而，卤鸡蛋是否对身体健康有害，取决于制作过程和食用量。

一般来说，适量食用卤鸡蛋不会对身体健康造成危害。但是，如果卤鸡蛋的制作过程不卫生，或者食用量过大，可能会对身体健康造成危害。以下是一些可能的风险：

1、高盐摄入：卤鸡蛋通常含有较高的盐分，如果长期大量食用，可能会导致高血压等健康问题。

2、食品添加剂：卤鸡蛋中可能含有食品添加剂，如味精、酱油等，如果长期大量食用，可能会对健康造成影响。

3、细菌污染：如果卤鸡蛋的制作过程不卫生，或者保存不当，可能会导致细菌污染，引起食物中毒等健康问题。

因此，建议适量食用卤鸡蛋，同时选择正规厂家生产的卤鸡蛋，并注意食品卫生。