驴肉的胆固醇含量高吗

一般来说，驴肉的胆固醇含量相对较高。

根据美国农业部的数据，每100克驴肉中胆固醇含量约为77毫克，相对于其他肉类食品，如鸡肉、牛肉和猪肉等，胆固醇含量属于中等偏上水平。

然而，需要注意的是，饮食中胆固醇的摄入量并不是影响血液胆固醇水平的唯一因素。其他因素，如饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量、整体饮食结构和个体代谢能力等，也对血液胆固醇水平有较大影响。

因此，建议在饮食中控制包括驴肉在内的高胆固醇食品的摄入量，并结合健康的饮食习惯和生活方式，以维持身体健康。如有不适，请及时就医。