鸡和什么煲汤有营养

鸡肉和很多食物煲汤都比较有营养，如瓜类蔬菜、菇类、薯类等。

1、瓜类蔬菜：例如丝瓜、黄瓜、冬瓜、葫芦瓜、瓢瓜、甜瓜等。这些蔬菜里面含有丰富的维生素C、B族维生素、钾、铁、胡萝卜素等，和鸡肉一起煲汤食用，比较营养、清淡、易消化。

2、菇类：例如香菇、平菇、金针菇、草菇等，这些都可以和鸡肉一起煲汤食用，能够补充人体所需的硒、木耳多糖、B族维生素、氨基酸等。

3、薯类：例如马铃薯、芋头、山药等，这些食物含有丰富的矿物质、碳水化合物、膳食纤维等，与鸡肉一起煲汤营养互补。

除此外，鸡肉还可以和红枣、胡萝卜、西兰花等食物一起煲汤，都比较营养，但要结合自身吸收情况来选择。如有基础性疾病，在进食前有必要咨询专业医师。