哪三种菜能益寿

没有具体的三种菜能益寿，但通常建议多吃新鲜蔬菜，以获得身体所需的营养素和抗氧化剂，有益于身体健康和长寿。以下是一些常见的蔬菜，建议经常食用：

1、十字花科蔬菜：如西兰花、花椰菜、卷心菜等，富含维生素C、叶酸、钾等营养素。

2、深色蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝、甜菜等，富含维生素K、叶酸、β-胡萝卜素等营养素。

3、菇类：如香菇、平菇、金针菇等，富含多糖、蛋白质、矿物质等营养素。

此外，不同颜色的蔬菜所含的营养素也有所不同，建议每天食用多种不同颜色的蔬菜，以获得更全面的营养。