银耳炖什么补气血最好

没有银耳炖什么补气血最好这一说法，但是可以将银耳与大枣、枸杞子炖煮，能起到补气血的作用。

大枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气（通过补脾的方法治疗气虚）、养血安神的功效，能用于改善脾虚食少、乏力便溏（粪便稀不成形）、妇人脏躁（心烦抑郁，无故悲伤想哭）等症。

枸杞子味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴（体内发热伴随多食多饮多尿等症状）、血虚萎黄、目昏不明等症。

将银耳与大枣、枸杞子同炖煮，能起到补益气血的作用，有助于改善气血不足所致的头晕、乏力、面色萎黄、精神萎靡等症状。

但银耳炖大枣、枸杞子能发挥的作用有限，仅可作为保养或辅助治疗使用，气血虚弱严重的患者，应及时就医在医生的指导下治疗。