每天大量食用麦麸子可行吗

不建议每天大量食用麦麸子。虽然麦麸子是一种营养丰富的食物，但是过量食用可能会对身体健康造成负面影响。

麦麸子是小麦加工成面粉过程中分离出的一种副产品，富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对人体有益。然而，过量食用麦麸子可能会导致胃肠道不适、消化不良等问题。此外，麦麸子中含有较高的植酸，过量摄入可能会影响钙、铁、锌等矿物质的吸收。

因此，建议适量食用麦麸子，或者将其作为饮食中的一部分，与其他食物搭配食用，以保证营养均衡。另外，如果有特殊的饮食需求或疾病，应在医生或营养师的指导下合理饮食。