过期的维生素还能食用吗

过期的维生素不建议食用，因为过期的维生素可能会失去其有效成分，并且可能会变质产生有害物质。

药物或保健品过期后，有效成分可能会降低，达不到预期的治疗或保健效果。过期的维生素也可能会变质，产生有害物质，对人体健康造成潜在风险。

因此，为了确保安全和有效性，过期的维生素不应该被食用。在服用维生素之前，应该检查保质期，确保药物在有效期内。

如果不确定药物是否过期，可以咨询医生或药剂师的意见。