桃胶可以食用吗

桃胶是一种红褐色或黄褐色树胶物质，一般由桃树树皮分泌而来。桃胶可以食用，而且具有一定的营养价值。

桃胶含有碳水化合物、脂肪、蛋白质，可以为身体健康提供营养物质。桃胶还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动。

需要注意的是，桃胶虽然可以食用，但不适合大量食用，以免引起不适。另外，桃胶在食用前需要清洗干净，以免有杂质或细菌残留。