晚上吃西红柿会导致发胖吗

晚上适量吃西红柿不会导致发胖，但如果摄入过多或以西红柿代替其他食物，则可能导致摄入的热量超过身体需要，从而引起体重增加。

西红柿是一种低热量、营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。与其他高热量、高脂肪的食物相比，在晚上适量吃西红柿并不会导致摄入过多的热量，因此不会直接导致发胖。

然而，如果在晚上过量摄入西红柿，或者以西红柿代替其他食物，可能会导致摄入的热量超过身体需要，从而引起体重增加。此外，如果在晚上吃西红柿时，还吃了其他高热量的食物，如炸鸡、蛋糕等，也会增加发胖的风险。

因此，建议在晚上适量吃西红柿，并注意饮食均衡，控制总热量摄入，避免暴饮暴食，以维持健康的体重。