维生素D包含哪些种类

维生素D是一种脂溶性维生素，主要包括两种类型：维生素D2和维生素D3。

1、维生素D2（骨化醇）：主要存在于植物中，如酵母、蘑菇等。

2、维生素D3（胆骨化醇）：主要由人体皮肤中的胆固醇经阳光照射后转化而来，也存在于某些鱼类、蛋类和牛奶等食物中。

维生素D对于钙磷代谢、骨骼生长和免疫功能等方面具有重要作用。缺乏维生素D可能导致佝偻病、骨软化症等疾病。