沙棘能直接吃吗

沙棘能直接吃。沙棘又名醋柳果、酸刺果。沙棘的维生素Ｃ含量很高，还含有多种必需氨基酸、碳水化合物、黄酮类化合物等多种营养物质，容易被人体消化吸收，营养价值很高。

沙棘是一种野生的小浆果，产于中国河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部、新疆等地。

沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮等活性物质和人体所需的各种氨基酸。

沙棘营养价值很高，可以直接吃，但是直接吃味道偏酸，建议可以把它用搅拌机加少量水和蜂蜜一起打成果汁，口感更好。

需要注意的是，沙棘需要适量食用，以免引起机体的不适。