烤花生含有营养吗

烤花生是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。

花生在经过烤制后，其中的脂肪和蛋白质会发生一些变化，但总的来说，烤花生仍然是一种营养丰富的食品。

然而，需要注意的是，烤花生的热量较高，如果摄入过量，可能会导致体重增加和其他健康问题。因此，建议适量食用，并结合其他健康的饮食和生活方式。