咖啡的草酸含量高吗

咖啡中含有一定量的草酸，但其含量不算太高。

草酸是一种有机酸，是植物中普遍存在的一种成分。咖啡中含有草酸，但其含量相对于其他蔬菜、水果等植物性食品并不算高。此外，在咖啡的烘焙过程中，部分草酸会分解，因此，烘焙后的咖啡草酸含量会较低。

需要注意的是，对于一些特定的人群，如肾结石患者，应该控制草酸的摄入量。在饮用咖啡时，可以适量控制饮用量，避免过量摄入草酸。