过期一两天的方便面还可以食用吗

过期一两天的方便面，虽然可能风味和口感有所下降，但通常不会对健康产生严重影响，可以食用。

在食用过期方便面前，首先要检查包装是否破损，如有破损则不建议食用。然后打开包装，观察方便面是否有霉变、发霉、异味等异常现象，如有异常则应丢弃。如果方便面外观、气味正常，可以先尝试少量食用，观察有无不适反应，若无异常，可继续食用。

但建议尽量避免食用过期食品，以免对健康造成不必要的风险。在购买和食用食品时，要注意查看保质期，确保食品的新鲜和安全。