生牛乳的好处

生牛乳的好处是可以为人体提供蛋白质、钙等营养物质，但是生牛乳必须经过巴氏消毒等方法加工之后才能饮用。

生牛乳是刚挤出来的新鲜的牛奶，含有丰富的蛋白质，其中的蛋白质为完全蛋白，可以促进人体的生长发育。

生牛乳中的钙含量在常见的食物中也是比较靠前的，同时还有一些维生素和矿物质等营养物质。

生牛乳虽然营养丰富，但是必须要经过巴氏消毒或者是高温消毒之后才能饮用，否则其中会残留细菌，病毒等，不利于人体健康，甚至会诱发食物中毒，导致恶心、呕吐、发热、腹胀等，也容易导致感染性疾病的发病率上升。

所以建议生牛乳充分加热之后饮用。对牛乳过敏者不宜饮用牛乳。