患病的人可以食用红薯吗

如果患者对红薯不过敏，在病情允许的情况下可以适量食用红薯。

红薯含有丰富的营养成分，包括膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、锰等，还含有丰富的抗氧化物质，如β-胡萝卜素、维生素C、硒等，具有很好的营养价值。

但是，如果患者对红薯过敏，就应避免食用。或者因患某些疾病如糖尿病、胃肠道疾病等，需要控制食用量或在医生的指导下食用。如有任何不适，请及时就医。