患g6pd缺乏的人可以食用红薯吗

G6PD缺乏症患者可以适量食用红薯。

G6PD缺乏症是一种遗传性酶缺乏病，主要表现为溶血性贫血。G6PD缺乏症患者在吃蚕豆或服用某些药物后，可能会导致溶血反应。

红薯又称地瓜，是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素、纤维素和矿物质。G6PD缺乏症患者适量食用红薯一般不会对身体造成不良影响，但需要注意的是，部分G6PD缺乏症患者可能对特定食物存在过敏反应，如果发现食用红薯后身体不适，应及时就医，并告知医生病史。