杏仁和什么一起吃会中毒

杏仁是一种常见的坚果，通常情况下，适量食用杏仁是安全的，但是如果食用不当，例如过量食用或与其他食物一起食用，可能会导致中毒。

苦杏仁中含有氰化物，如果食用苦杏仁的量过大，或者同时食用其他富含氰化物的食物（如木薯、竹笋等），可能会导致氰化物中毒。氰化物中毒会导致头晕、头痛、恶心、呕吐、心悸、呼吸急促、意识障碍等症状，严重时甚至会导致呼吸衰竭、心跳停止而死亡。

因此，建议在食用杏仁时，选择甜杏仁或经过加工处理的杏仁，避免食用苦杏仁。同时，应控制食用量，不要过量食用。另外，如果与其他食物一起食用时出现不适症状，应及时就医。