鸡蛋黄吃多好还是吃少好

鸡蛋黄是鸡蛋的主要营养成分之一，但鸡蛋黄的摄入量应该适量，过多或过少都不利于身体健康。

鸡蛋黄中含有丰富的脂肪、胆固醇、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康有一定的益处。然而，鸡蛋黄中也含有较高的胆固醇，如果摄入过多，可能会增加心血管疾病的风险。

根据中国居民膳食指南的建议，成年人每天摄入的鸡蛋黄不应超过一个。对于高血脂、高血压、冠心病等疾病患者，建议根据病情适当减少鸡蛋黄的摄入量。

此外，鸡蛋黄也不宜摄入过少，因为鸡蛋黄是鸡蛋中最有营养的部分之一，如果摄入过少，可能会导致营养不良。

总之，鸡蛋黄的摄入量应该适量，根据个人情况和健康状况进行调整。