板栗粉的功效与作用是什么

板栗粉是用板栗仁研磨制成的粉末，板栗又称栗子，是生活中常见的食物，具有一定的营养价值，适量食用可以补充人体所需的多种营养物质，但并不具备药物的功效和作用。

板栗粉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、锌等矿物质，营养丰富，可以为人体提供能量和营养物质，维持人体正常的生理功能。

需要注意的是，板栗粉的食用应当适量，避免一次性食用过多，以免引起消化不良等不适症状。此外，对板栗过敏者，应避免食用板栗粉。