特别想吃馒头是缺少哪种营养素的表现

特别想吃馒头可能与身体对碳水化合物的需求有关，但并不能直接判定是缺少哪种营养素的表现。首先，馒头是一种主要由淀粉组成的食物，当身体需要身体对碳水化合物时，可能会表现出对馒头类食物的渴望。

其次，情绪因素也可能影响食欲，例如焦虑、压力或者情绪低落等，可能会使人特别想吃某种食物。另外，如果经常出现特别想吃某种食物的情况，建议进行医学检查，以确定是否存在营养不足或者其他健康问题。

总的来说，养成均衡饮食的习惯，摄取足够多样的食物，可以帮助满足身体对各种营养素的需求。