香椿与笋能同时食用吗

香椿与笋可以同时食用，但需要注意适量食用。

香椿是一种春季常见的蔬菜，富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷等营养成分，具有浓郁的香气。而笋则是一种常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，味道鲜美。两者搭配食用，不仅口感上相得益彰，还能为身体提供更丰富的营养。

但需要注意的是，香椿和笋都是富含膳食纤维的食物，过量食用容易引起胃肠不适，因此建议适量食用。另外，如果对香椿或笋过敏，则应避免食用。