啤酒卤蛋的危害

啤酒卤蛋的危害较多，比如酒精刺激胃肠道引起不适，还会损伤肝脏，可能会加重肾脏负担、升高胆固醇等。

1、胃肠道不适：经常饮酒容易造成胃部不适，腹痛，主要是酒精会损伤胃肠道黏膜。

2、肝损伤：经常饮酒，会引起肝功能的损伤，还会出现脂肪肝或肝硬化。

3、肾脏负担：啤酒卤蛋中的鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，会导致代谢产物增多，会造成肾脏负担。一般来说，健康的成年人每天只吃一个鸡蛋为宜，避免进食鸡蛋过多，造成肾脏负担。

4、升高胆固醇：啤酒卤蛋的营养价值丰富，蛋清中主要含有蛋白质，有人体必需的氨基酸，但是蛋黄中含有较多的胆固醇。进食卤蛋过多，会升高胆固醇，造成动脉硬化等。

所以建议少量摄入啤酒卤蛋即可，对蛋类过敏者不宜摄入啤酒卤蛋。