吃榆钱儿的禁忌

对榆钱过敏的人群禁忌吃榆钱。

榆钱中含有丰富的膳食纤维、烟酸、胡萝卜素、维生素C等多种矿物质等成分，能够适当补充人体所需的各种营养素。

但是对榆钱过敏的人不能吃，会导致皮肤出现红斑、丘疹、明显的瘙痒。在呼吸系统可以出现流涕、打喷嚏、咳嗽、哮喘发作等等，消化系统会出现腹痛腹泻等。

另外，不要直接吃生的榆钱。野生榆钱很容易受到外界污染或被大量灰尘污染，食用后会导致腹泻腹痛等。所以，一定要清洗干净后烹饪熟后再食用。也不要多吃，吃的太多容易导致胃肠消化不良。