无核黑枣具有何种营养价值

黑枣，学名君迁子，属柿树科、柿属，别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。无核黑枣，是选用君迁子为原料，经过挑选、清洗、熏制、烘干等工艺制成的干果。无核黑枣的主要营养成分包括：

-富含碳水化合物：每100克无核黑枣可提供约331千卡的能量，其中70%以上是碳水化合物。

-富含膳食纤维：无核黑枣中含有大量的膳食纤维，有助于维持肠道健康。

-富含多种维生素：无核黑枣中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E等多种维生素，这些维生素对于保持身体健康具有重要作用。

-富含多种矿物质：无核黑枣中含有丰富的钙、铁、锌、镁、钾等矿物质，这些矿物质对于维持身体正常生理功能具有重要作用。

总的来说，无核黑枣是一种营养丰富的食品，适当食用有益于身体健康。但需注意，食用无核黑枣也应适量，以免过量摄入糖分。