薏米仁食用过量有什么危害

薏米仁是一种营养丰富、健康的食品，但是过量食用可能会带来以下危害：

1、消化不良：薏米仁含有较多的膳食纤维，过量食用可能会导致胃肠不适，如腹胀、腹痛、腹泻等。

2、血糖升高：薏米仁含有较高的碳水化合物，过量食用可能会导致血糖升高，尤其是对于糖尿病患者。

3、过敏反应：对薏米仁过敏的人过量食用可能会出现皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等过敏反应。

因此，建议适量食用薏米仁，避免过量食用。