隔夜的煲汤还适宜饮用吗

隔夜的煲汤是否适宜饮用，取决于存储的方式和时间。如果存储得当，有些汤可能可以安全地隔夜饮用。如果存储不当，则可能存在细菌污染的风险，不建议饮用。

对于存储得当的隔夜煲汤，在温度较低的环境下（最好是在冰箱中）保存，并且在24小时内饮用，通常还是可以保持安全和良好的口感。但如果超过24小时，或者在室温下保存的时间过长，就可能存在细菌污染的风险，引起食物中毒等问题，不建议饮用。

因此，如果您想隔夜保存煲汤，请确保将其存储在冰箱中，并在24小时内饮用完毕。如果您不确定是否安全，请不要冒险饮用，以免引起身体不适。