隔夜的蔬菜汁适宜饮用吗

隔夜的蔬菜汁可能已经变质，饮用后可能会引起不适，因此不建议饮用。

蔬菜汁富含维生素和矿物质，对人体有益。但是，如果将蔬菜汁隔夜放置，细菌和其他微生物可能会在其中繁殖，导致蔬菜汁变质。变质的蔬菜汁可能会出现异味、浑浊、分层等现象，如果不慎饮用，可能会导致腹泻、呕吐等不适症状。

因此，为了保持身体健康，最好不要饮用隔夜的蔬菜汁，应该现榨现喝，或者将榨好的蔬菜汁放入冰箱中冷藏，并在短时间内饮用完毕。